丸正（まるまさ）寿司

上にぎりと胡瓜巻を持ち帰った人が印象に残ったのは、小ぶりのしゃりに大きめのネタ、ふわりとした穴子、細切りにしたイカの握り。同じ寿司でも、店内で握りを楽しむか、家でゆっくり味わうかを選べるのがうれしいところです。

ランチには寿司だけでなく、魚を主役にした定食も。煮魚や焼魚、お造りのほか、サバの煮魚、魚の塩焼、エビ・キス・野菜の天ぷらなどがメニューに並びます。定食で煮魚を頼んだ人は、しっかりした味わいに加え、少しずついろいろなおかずがあり、最後にみそ汁まで楽しめたと振り返っています。別の昼食ではサバの煮付け定食が選ばれ、魚の煮付けを食べたい日の候補にもなりそうです。

お造り定食を食べた人は、ご飯のつややかさにも触れ、量は上品だったと記しています。寿司屋ならではのご飯と魚を味わいたいならお造り定食、握りを中心に楽しみたいならにぎりやちらし、と気分に合わせて選べます。

夜はおまかせで握りを頼み、赤貝を初めて味わったという人も。赤貝やトロなどのお造り、一品料理もあるので、ビールや一合の酒とともに少しずつ楽しむ食事にも向きます。