Marusho (Marumasa) Sushi

有食客外帶上握壽司和青瓜卷，印象最深的是細小的醋飯配上較大的魚料、口感鬆軟的星鰻，以及切成幼絲的魷魚壽司。同樣是壽司，既可在店內享用即握壽司，也可帶回家慢慢品嚐。

午餐除了壽司，也有以魚料理為主的定食，包括煮魚、烤魚和刺身，餐牌上還有鯖魚煮魚、鹽燒魚，以及蝦、鱚魚和蔬菜天婦羅等。有食客回憶，定食的煮魚味道濃郁，配菜種類不少，最後還有味噌湯。另有食客午餐選了鯖魚煮付定食，想吃煮魚時也可考慮這個選擇。

品嚐刺身定食的食客也提到米飯晶瑩有光，份量則較為精緻。想嚐嚐壽司店的米飯和魚鮮，可選刺身定食；想以握壽司為主，則可按喜好選擇握壽司或散壽司。

晚餐時，有食客點了主廚發辦握壽司，並分享自己首次品嚐赤貝的經驗。餐廳亦有赤貝、拖羅等刺身和單點菜式，適合配啤酒或一合清酒，慢慢享用。